PROSÍME CHOVEJTE SE ZODPOVĚDNĚ - PŘI PŘEBÍRÁNÍ ZBOŽÍ NOSTE RESPIRÁTOR. DĚKUJEME!

Koňské maso

Koňské maso vzhledem i chutí velmi podobá hovězímu. Má tmavě červenou, někdy až téměř fialovou barvu a hrubší svalová vlákna, chuť je díky vyššímu obsahu glykogenu často mírně nasládlá. Nutriční hodnotou se téměř shoduje s hovězím, průměrně však má nižší obsah tuku.

 

Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem