Hovězí droby hrubomleté 1 kg

Hovězí droby hrubomleté (játra, plíce, hrtany, vemeno)

Hovězí maso je zdrojem plnohodnotných bílkovin, v libovém hovězím je jich obsaženo průměrně 21 %.

Libové hovězí maso obsahuje méně než 5 % tuku, z nichž nasycené tuky tvoří necelou polovinu.

V souvislosti s hovězím se často mluví o vysokém obsahu cholesterolu, ovšem libový kus hovězího má méně cholesterolu než například drůbeží stehno s kůží.

Hovězí maso je významným zdrojem železa - to ovlivňuje výkonnost, imunitu a termoregulaci, obzvláště důležité je v období růstu, pro březí feny a také pro sportovní psy

Složkou hovězího masa je i CLA (kyselina linolová), která v těle napomáhá vytvoření optimální rovnováhy mezi svalovou a tukovou hmotou.